Ein super Immunsystem und starke Abwehrkräfte haben enorm viel mit deinem Essen zu tun.

Wie das zusammenhängt und erste Schritte was du tun kannst erzähle ich dir im Audio und Live-Workshop vIdeo.

Frühstück- Wärmendes Porridge

Leckerer Immunbooster Drink

Mache dir einfach jeden Morgen ein 250 ml (circa) warmes (nicht kochendes) Wasser und lasse circa 1 cm Ingwer und Stück Zimtstange 5 Min ziehen.

Dann den Saft einer halben Zitrone zufügen.

Füge 60 ml Granatapelsaft dazu.

Die Hälfte trinkst du gleich, wenn dein Magen das mag, nüchtern. Sonst nach dem Frühstück.

Die andere Hälfte stellst du auf Seite für Mittags, oder in eine (Thermo)Flasche rein und mitnehmen, schmeckt auch kalt super lecker.

Vielleicht noch ein Blättchen Minze dazu und genießen.

 

Käse-Nusstaler

Ich habe ein neues Brot-Rezept kreiert! 💚
Herbstrezept 🍂🍀🍁🌿
Kürbiskerne mag ich eh sehr

Was herzhaftes, also eher eine Art Knäckebrot... sehr lecker... auch zu Suppe und Co.

Das Sonnenvitamin

70% der Immunkraft liegen im Darm und braucht ganz sicher eins nicht... Mehl und Nudeln....sondern z.B

Vitamin D wird von bestimmten Zellen des Immunsystems – den T-Lymphozyten – beauftragt, die Abwehr der Krankheitserreger in Gang zu bringen. Ist nicht genügend Vitamin D im Körper vorhanden, können die T-Lymphozyten nicht auf die Krankheitserreger reagieren und diese können sich ohne großen Widerstand im Körper einnisten und vermehren.

Im Winter brauchst du einfach mehr!

Lausche was ich dazu erzähle 🙂

Ganz wichtig für ein gutes Immunsystem ist die Sonne!

Im Sommer bist du lebendiger, besser gelaunt, weniger krank und das liegt zum großen teil am Sonnenvitamin D3.

Eigentlich ist es kein richtiges Vitamin, sondern ein Hormon. Dein Körper bildet es, wenn unsere Haut großflächig der Sonne ausgesetzt ist. Und zwar ohne Sonnenschutzmittel!

Das blockiert die Vitamin D Bildung dann.

In Deutschland, Schweiz, Österreich und je nördlicher, um so mehr haben wir alle zu wenig Vitamin D. Sogar im Sommer sind unsere Werte viel zu niedrig. Und natürlich im Winter erst recht.
Vitamin D Mangel macht müde, antriebslos, depressiv und man fühlst sich schlapp und ist schnell erkältet und auch sonst sehr Infekt anfällig.

Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das unser Körper unter Einfluss von Sonnenlicht selber bildet. Damit unser Körper in der Haut Vitamin D herstellt, braucht er Sonnenlicht, insbesondere UVB-Strahlung.
Von März bis Oktober ist die Sonneneinstrahlung in unseren Breitengraden ausreichend, um genug Vitamin D zu bilden. Dafür müssen sich Erwachsene je nach Jahreszeit circa fünf bis 25 Minuten pro Tag mit unbedecktem Gesicht, Händen, Armen und Beinen in der Sonne aufhalten.

Da viele Menschen sich überwiegend drinnen aufhalten gibt es oft sogar einen Vitamin D Mangel im Sommer. Übrigens bildet der Körper unter der Bräune von Solarien kein, oder kaum Vitamin D.

Im Winter wird über die Haut so gut wie gar kein Vitamin D gebildet und die Speicher vom Sommer sind spätestens im Januar komplett geräubert, wenn kein Sonnenurlaub im Winter ansteht.

Studien weisen  darauf hin, dass immer mehr Menschen zu wenig Vitamin D im Blut haben.

Ein Vitamin D-Mangel kann jedoch verheerende Folgen haben:

Als „Knochen-Vitamin“ war Vitamin D lange Zeit unterschätzt. Dabei spielt es eine bedeutende Rolle für den Calcium- und Phosphatstoffwechsel und reguliert dadurch den Auf- und Abbau der Knochen.
Vitamin D sorgt dafür, dass Kalzium aus der Nahrung besser aufgenommen werden kann und unterstützt den Einbau von Kalzium in die Knochen.
Bei Babys und Kleinkindern kann ein Vitamin D-Mangel, die Knochen verformen und zur sogenannten Rachitis führen. Bei Erwachsenen führt ein Vitamin D-Mangel zu Knochenabbau und erhöht das Knochenbruchrisiko. Besonders im Alter kann ein Vitamin D-Mangel zu Osteoporos

Vitamin D stärkt das Immunsystem
„Vitamin D unterstützt das Immunsystem wie ein Antibiotikum“
Neben der Regulation des Kalziumhaushaltes spielt Vitamin D auch bei der Stärkung des Immunsystems eine bedeutsame Rolle.

Vitamin D wird von bestimmten Zellen des Immunsystems – den T-Lymphozyten – beauftragt, die Abwehr der Krankheitserreger in Gang zu bringen. Ist nicht genügend Vitamin D im Körper vorhanden, können die T-Lymphozyten nicht auf die Krankheitserreger reagieren und diese können sich ohne großen Widerstand im Körper einnisten und vermehren.

Vitamin D sorgt jedoch nicht nur die körpereigene Abwehr gegen typische Infektionskrankheiten wie Erkältungen, Grippe oder Lungenentzündungen, sondern soll auch krebshemmend wirken.
Neuere Studien weisen darauf hin, dass bei ausreichender Vitamin D-Versorgung das Risiko für bestimmte Krebsarten wie beispielsweise Brustkrebs oder Darmkrebs um bis zu 50 Prozent niedriger ist als bei Personen mit einem Vitamin D-Mangel.

Vitamin D kann nur unzureichend über das Essen aufgenommen werden.

Der Großteil des Bedarfs an Vitamin D wird bereits durch die Produktion von körpereigenem Vitamin D gedeckt.

Am besten lassen sich die benötigten Mengen an Vitamin D  über Nahrungsergänzungsmittel zuführen. Noch besser in Kombination mit dem Vitamin K 2.

Vitamin D – diese Nahrungsmittel haben viel davon
Pilze
Avocado
Eier
Milch
Seefisch

Eine unzureichende Versorgung mit Vitamin D kann viele Auswirkungen und Befindlichkeitsstörungen haben:

Vitamin D Mangel macht müde…. leitet bei Tieren den Winterschlaf ein.
Vitamin D Mangel macht depressiv, antriebslos, Winterdepression, Frühjahrsmüdigkeit, Erschöpfung
Der Fettstoffwechsel verlangsamt sich.
Ständig matt, oder anhaltend müde
Hoher Schlafbedarf oder unruhiger, schlechter Schlaf
Muskelzucken, Lidzucken
Wadenkrämpfe, Fußsohlenkrämpfe und andere
Schmerzen in der Nackenmuskulatur
Regelmäßig Kopfschmerzen
Sonnenallergie, Pollenallergie, Heuschnupfen
Kreislaufprobleme, Schwindel
Osteoporose
Knochenbrüche
Herzmuskelschwäche

Vitamin D Empfehlung in Deutschland ist 800 EU am Tag.
Das ist laut Studien und Richtwerten in anderen Ländern viel zu wenig.

Es können gerne 2000-5000 EU am Tag in den Wintermonaten sein.
Meine Empfehlung: Im Winter meine Empfehlung 3000 EU am Tag.

 Im Sommer 1000 EU am Tag.

Super geeignet sind Depot-Ergänzungsmittel die nur einmal wöchentlich genommen werden müssen.

Vitamin D3 wird vom Körper noch optimaler mit dem Vitamin K2 zusammen aufgenommen, wie schon oben geschrieben.

Ich nehme gerne dieses Produkt, weil ich dann nur 1 mal in der Woche dran denken muss und nicht täglich. >> Viatmin D3 und Vitamin K2

Des weiteren empfehle ich dir deinen Vitamin D Spiegel mal messen zu lassen. Die Kosten muss man meist selber übernehmen, aber frage mal deinen Arzt danach.

Kürbis - Nicht nur im Herbst gesund!

Gewusst? Der Kürbis ist eine Beere! 🙂  Er hat einen sehr hohen Gehalt an antioxidativem Beta-Carotin.  Ob Fruchtfleisch, Kerne oder Öl, der Kürbis ist reich an vielen Vitalstoffen. Vor allem seine Antioxidantien machen das Gemüse zum aktiven Schutzschild gegen Zivilisationskrankheiten. Studien haben die präventive und lindernde Wirkungskraft von Kürbissen beispielweise für Entzündungs- und Infektionskrankheiten, Krebs, Nierensteine, Hautkrankheiten und Depressionen bestätigt.

Also guten Appetit mit leckeren Kürbisgerichten!

 

70% deiner Immunkraft sitzen im Darm.

Bei einem Infekt hast du einen30-40% erhöhten Eiweißbedarf.

Um an diese Aminosäuren (überwiegend Glutamin)  zu kommen zapft dein Körper deine Muskeln an. Gib ihm ausreichend alle Aminosäuren mit einem Proteinshake täglich.

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